Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Calabaza, de invierno, hubbard, cocinada, hervida, puré, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	91.1 g	91.1%
La energía (calorías)	30 kcal
Energía (julios)	125 kJ
Proteína	1.48 g	1.48%
lípido total (grasa)	0.37 g	0.37%
Ceniza	0.59 g	0.59%
Hidratos de carbono, por diferencia	6.46 g	6.46%
Fibra, dietética total	2.9 g	2.9%
Azúcares, total de	2.93 g	2.93%
Calcio, Ca	10 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.28 mg
El magnesio, Mg	13 mg	0.01%
El fósforo, P	14 mg	0.01%
Potasio, K	214 mg	0.21%
Sodio, Na	5 mg
Zinc, Zn	0.1 mg
Cobre, Cu	0.047 mg
El manganeso, Mn	0.126 mg
El selenio, Se	0.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	6.5 mg	0.01%
tiamina	0.042 mg
Riboflavina	0.028 mg
La niacina	0.334 mg
Ácido pantoténico	0.297 mg
La vitamina B-6	0.103 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
La colina, el total de	8.7 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	200 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	1641 µg
Caroteno, alfa	406 µg
Criptoxantina, beta	1119 µg
La vitamina A, IU	4005 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.12 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.076 g	0.08%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.066 g	0.07%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.028 g	0.03%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.025 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.156 g	0.16%
18: 2 indiferenciada	0.058 g	0.06%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.097 g	0.10%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.021 g	0.02%
treonina	0.044 g	0.04%
isoleucina	0.058 g	0.06%
leucina	0.084 g	0.08%
lisina	0.055 g	0.06%
metionina	0.018 g	0.02%
cistina	0.013 g	0.01%
fenilalanina	0.058 g	0.06%
tirosina	0.05 g	0.05%
valina	0.064 g	0.06%
arginina	0.082 g	0.08%
histidina	0.028 g	0.03%
alanina	0.062 g	0.06%
Ácido aspártico	0.159 g	0.16%
Ácido glutamico	0.259 g	0.26%
glicina	0.055 g	0.06%
prolina	0.053 g	0.05%
serina	0.058 g	0.06%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg